{"id":169,"date":"2014-10-22T07:06:41","date_gmt":"2014-10-22T07:06:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/?p=169"},"modified":"2014-10-22T07:06:41","modified_gmt":"2014-10-22T07:06:41","slug":"vrei-sa-deschizi-un-restaurant-cum-alegi-spatiul-comercial-adecvat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/vrei-sa-deschizi-un-restaurant-cum-alegi-spatiul-comercial-adecvat\/","title":{"rendered":"Vrei s\u0103 deschizi un restaurant? Cum alegi spa\u021biul comercial adecvat?"},"content":{"rendered":"

\"spatiu<\/a>Deschiderea unui restaurant presupune o strategie bine pus\u0103 la punct, investi\u021bii, dar, \u00eenainte de toate, este esen\u021bial\u0103 alegerea spa\u021biului \u00een care se va dezvolta afacerea. Nu orice spa\u021biu disponibil este potrivit pentru un restaurant, chiar dac\u0103 se afl\u0103 pe o strad\u0103 central\u0103, cu un trafic pietonal foarte intens. Un astfel de spa\u021biu poate deveni o alegere necorespunz\u0103toare pentru un restaurant care \u00ee\u0219i dore\u0219te s\u0103 propun\u0103 o atmosfer\u0103 intim\u0103, potrivit\u0103 pentru o cin\u0103 romantic\u0103 \u0219i savurarea unor preparate de excep\u021bie al\u0103turi de un vin bun.<\/p>\n

Spa\u021biul ar trebui ales \u00een func\u021bie de specificul restaurantului, de atmosfera pe care dore\u0219te s\u0103 o ofere clien\u021bilor. P\u00e2n\u0103 \u0219i o hal\u0103 industrial\u0103 recondi\u021bionat\u0103 poate deveni spa\u021biul perfect pentru un restaurant. Chiar dac\u0103 nu este \u00een centrul ora\u0219ului, un spa\u021biu neconven\u021bional va intriga, va atrage, iar dac\u0103 serviciul este de excep\u021bie, restaurantul are toate \u0219ansele s\u0103-\u0219i construiasc\u0103 o clientel\u0103 fidel\u0103. Pe l\u00e2ng\u0103 servire, preparate, atmosfer\u0103, spa\u021biul pentru restaurant ar trebui s\u0103 mai ofere:<\/p>\n

Parcare adecvat\u0103.<\/strong> Atunci c\u00e2nd doresc s\u0103 ia cina \u00een ora\u0219, oamenii vor s\u0103 se relaxeze \u0219i nu s\u0103 fac\u0103 ture interminabile \u00een c\u0103utarea unui loc de parcare. O parcare amenajat\u0103, proprie restaurantului, pe m\u0103sura capacit\u0103\u021bii acestuia, atrage clientul mai repede \u00een local, unde poate s\u0103-l \u00eembie cu atmosfera \u0219i specialit\u0103\u021bile pe care i le ofer\u0103.<\/p>\n

Vizibilitate.<\/strong> Chiar dac\u0103 spa\u021biul pentru restaurant este mai retras, posibilitatea semnaliz\u0103rii lui de la drumul principal este esen\u021bial\u0103. \u00cen plus, dac\u0103 zona este intens circulat\u0103, panourile care indic\u0103 direc\u021bia restaurantului vor promova \u00een permanen\u021b\u0103 afacerea c\u0103tre to\u021bi trec\u0103torii, indiferent de momentul zilei.<\/p>\n

Buc\u0103t\u0103ria<\/strong> \u2013 piesa esen\u021bial\u0103 a fiec\u0103rui restaurant. Chiar \u0219i \u00een cazul bistrourilor, buc\u0103t\u0103ria trebuie s\u0103 beneficieze de spa\u021biu suficient pentru a putea g\u0103zdui aparatura necesar\u0103 \u0219i pentru a asigura un mediu de lucru adecvat pentru preg\u0103tirea comenzilor.<\/p>\n

Stabilirea bugetului disponibil nu doar pentru achitarea chiriei, ci \u0219i pentru investi\u021biile \u00een amenaj\u0103ri interioare este, de asemenea, un pas esen\u021bial \u00eenainte de a porni \u00een c\u0103utarea unui spa\u021biu comercial. Bugetul va constitui \u0219i un bun criteriu de selec\u021bie a celui mai potrivit spa\u021biu pentru o nou\u0103 afacere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Deschiderea unui restaurant presupune o strategie bine pus\u0103 la punct, investi\u021bii, dar, \u00eenainte de toate, este esen\u021bial\u0103 alegerea spa\u021biului \u00een care se va dezvolta afacerea. Nu orice spa\u021biu disponibil este potrivit pentru un restaurant, chiar dac\u0103 se afl\u0103 pe o strad\u0103 central\u0103, cu un trafic pietonal foarte intens. Un astfel de spa\u021biu poate deveni o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[80,87],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171,"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions\/171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hitchmosher.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}